Descrição: Uma American Lager limpa, bem-atenuada e saborosa, "para cortar a grama." Fácil de beber e refrescante, mas com mais corpo do que as típicas lagers americanas.

 

Aroma: Notas de malte de médio para médio-baixo. Aroma de lúpulo de médio-baixo a nenhum, e que, se presente, pode ser de qualquer variedade, entretanto, notas florais, condimentadas

 

Aparência: Cor amarelo palha a moderado ouro, mas normalmente mais claras. Espuma de baixa a média formação, com carbonatação média a alta e retenção razoável.

 

Sabor: Baixo a médio-baixo amargor de lúpulo. Baixa a moderada maltosidade e doçura, variando com a densidade e a atenuação. Geralmente bem atenuadas.

 

Copo: Tulipa

 

Insumos:

- Malte: Pilsen 

- Lupulo: Perle

- Levedura: US-05

 

* Acompanha receita com todas informações do processo produtivo.

KIT CREAM ALE

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