Cor do Mosto: 4 a 6 EBC.
 
Utilização: Cervejas defumadas, Hefeweizen, Ales, cervejas especiais, cervejasde trigo defumadas e Porter.
 
Quantidade: Até 100%
 
Resultado: Malte defumado em madeira de carvalho, fornece para a cervejaaroma suave defumado, doce do malte, notas de baunilha e mel.