Cor do Mosto: 60 a 80 EBC.

 

Utilização: Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas ambar, Scottish,Irish Red Ale e Bock. Malte com alto grau de modificação, excelenteflexibilidade e baixo teor de beta glucanos.

 

Quantidade: Até 20%

 

Resultado:Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporcionacoloração do ambar ao vermelho/marrom, sabor maltado comnotas de mel e biscoito.

 

MALTE MELANOIDINA - WEYERMANN

REF: 3214
R$ 15,50Preço
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